• Ipoh Famous
• Individual Packing
• Allergy Advice: including Cereals Containing GLUTEN & EGG.
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• Certified by HACCP, ISO 22000 & GMP

美罗鸡仔饼的由来

相传，鸡仔饼已有一百多年历史，其时，在广州河南（即现在的海珠区）王家祠附近，有一名叫小凤的婢女，在主人家只能吃残羹剩饭。为了温饱，当有多出的剩菜饭时，她便会全部收集起来，加入一些面粉，梅菜汁，熬干后压成餅块。然后交给在成珠餅家当点心师傅的叔父代为烘干，以备充饥之用。后来此餅送人品尝时，大受赞赏，并名之为“小风餅”。从此，小凤餅名声远扬，而成珠餅家也大发横财。因“小凤”在广州俗称“鸡仔”，于是，小凤餅便改名为鸡仔饼，也是广州有名的特产。

后来“鸡仔饼”流传到马来西亚霹雳州美罗，再经过多次改良之后，及考虑到马来同胞也可以品尝我们华族的美食，樂記厚装鸡仔饼绝无添加任何猪油成份，再添加秘制材料，香脆可口，唇齿留香的口感更胜原来传统的那一款。